🌺 مشروب الكركديه البارد
مشروب طبيعي ومنعش، يتميز بلونه الأحمر الجذاب وطعمه اللذيذ، مثالي لأيام الصيف! ❤️
🥤 المقادير
كوب كركديه مجفف.
4 أكواب ماء.
نصف كوب إلى كوب سكر (حسب الرغبة).
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون (اختياري).
مكعبات ثلج حسب الرغبة.
🌺 طريقة التحضير
في قدر على النار، نضع الماء ونضيف الكركديه المجفف.
نترك المزيج حتى يغلي، ثم نخفف النار ونتركه لمدة 10–15 دقيقة حتى يكتسب الماء اللون الأحمر الغامق.
نرفع القدر عن النار ونصفي الكركديه جيدًا للتخلص من الأوراق.
نضيف السكر ونحرك جيدًا حتى يذوب تمامًا.
نضيف عصير الليمون حسب الرغبة لإضافة نكهة منعشة.
نترك المشروب حتى يبرد، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
نسكب الكركديه في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، ويُقدم باردًا.
🌿 فوائد الكركديه
غني بمضادات الأكسدة.
يساعد على ترطيب الجسم.
قد يساهم في خفض ضغط الدم.
يحتوي على مركبات نباتية مفيدة للجسم.
سر الطعم اللذيذ: للحصول على نكهة متوازنة ولون أحمر جميل، لا تبالغي في غلي الكركديه حتى لا يصبح طعمه مُرًا، وأضيفي عصير الليمون بعد أن يبرد قليلًا.
وبالعافية على قلوبكم! 🌺�
0 تعليقات