سلطة تونه الخفيف

🩵 المقادير مكونات السلطة: 1 علبة تونة (160–200 غرام) مصفّاة من الزيت. أوراق خس طازجة حسب الرغبة. 1 كوب طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف. 1 حبة خيار مقطعة شرائح. نصف حبة فلفل رومي أحمر مقطعة شرائح. ربع حبة بصل أحمر مقطعة شرائح رفيعة. نصف كوب زيتون أسود. 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم. مكونات التتبيلة: 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون. 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون. نصف ملعقة صغيرة زعتر مجفف (اختياري). رشة ملح حسب الرغبة. رشة فلفل أسود. 🩵 طريقة التحضير 1. تجهيز التونة: نفتح علبة التونة ونصفّيها جيدًا من الزيت أو الماء، ثم نفتّتها إلى قطع متوسطة ونضعها جانبًا. 2. تحضير الخضار: نغسل الخس والطماطم والخيار والفلفل الرومي جيدًا، ثم نقطع الطماطم إلى أنصاف، والخيار والفلفل الرومي والبصل الأحمر إلى شرائح. 3. تحضير التتبيلة: في وعاء صغير، نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والزعتر المجفف، ونحرّك حتى تتجانس المكونات. 4. تجهيز السلطة: نضع أوراق الخس في طبق تقديم كبير، ثم نضيف الطماطم والخيار والفلفل الرومي والبصل الأحمر والزيتون الأسود. 5. إضافة التونة: نوزّع قطع التونة فوق الخضار بالتساوي، ثم نضيف البقدونس الطازج المفروم. 6. إضافة التتبيلة: نسكب التتبيلة فوق السلطة ونقلّب المكونات برفق حتى تتوزع النكهات مع المحافظة على شكل الخضار. 7. التقديم: نقدّم السلطة مباشرة وهي طازجة، ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة 10 دقائق قبل التقديم للحصول على مذاق أكثر انتعاشًا. ✨ سر اللذة: للحصول على سلطة تونة بنكهة مميزة، استخدمي عصير الليمون الطازج مع زيت الزيتون، وأضيفي التتبيلة قبل التقديم مباشرة حتى تحافظ الخضار على قرمشتها. وبالعافية على قلبك يا عسل! �