
🩵 المقادير
1 علبة تونة (160–200 غرام) مصفّاة من الزيت.
2 شريحة خبز توست أسمر.
3 ملاعق كبيرة مايونيز.
1 ملعقة كبيرة زبادي (اختياري).
نصف حبة خيار مقطعة مكعبات صغيرة.
ربع حبة بصل مفرومة ناعم.
2 ملعقة كبيرة ذرة حلوة.
2 ملعقة كبيرة مخلل خيار مفروم (اختياري).
أوراق خس طازجة حسب الرغبة.
رشة ملح وفلفل أسود.
بضع قطرات من عصير الليمون (اختياري).
🩵 طريقة التحضير
1. تجهيز التونة: نضع التونة المصفّاة من الزيت في وعاء، ونضيف المايونيز والزبادي والملح والفلفل الأسود، ثم نقلّب المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. إضافة الخضار: نضيف الخيار المقطع والبصل المفروم والذرة الحلوة والمخلل، ونخلط جميع المكونات حتى تتوزع بالتساوي.
3. تحضير الحشوة: نضيف بضع قطرات من عصير الليمون حسب الرغبة، ونقلّب حتى نحصل على خليط تونة كريمي ومتماسك.
4. تحميص الخبز: نحمّص شرائح التوست الأسمر في المحمصة أو على مقلاة ساخنة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
5. تجهيز الساندويش: نضع أوراق الخس الطازجة على شريحة التوست، ثم نوزّع خليط التونة بالتساوي ونغطيه بشريحة التوست الثانية.
6. التقديم: نقطع الساندويش إلى مثلثين ونقدّمه مباشرة، ويمكن تقديمه مع شرائح الخيار أو الخضار الطازجة.
✨ سر اللذة: للحصول على ساندويش أخف وغني بالبروتين، يمكن استبدال جزء من المايونيز بالزبادي اليوناني، مع إضافة القليل من عصير الليمون والفلفل الأسود لنكهة منعشة.
وبالعافية على قلبك يا عسل! �
0 تعليقات